Fakta tentang buah ceri

Buah ceri mengandungi 'an-thocyanin' iaitu pigmen warna merah yang baik untuk kesihatan. Ia memiliki efek dibandingkan dengan aspirin sebagai ubat pencegah rasa sakit.
Bagaimanapun ceri tidak boleh diolah dengan suhu yang terlalu panas kerana ia boleh menghilangkan kandungan 'anthocyanin' di dalamnya.

• ceri kaya dengan antioksida. Ia membantu mencegah atau memperbaiki kerosakan sel tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas.


• Ceri kaya dengan 'flavonoid'. Penyelidik mendapat 'flavonoid' yang membantu melegakan dan menghalang 'artritis' dan gaout. Ia juga membantu menyingkirkan migrain.
  
• Ceri mengandungi 'melatonin' yang membantu kita tidur dengan nyenyak.